Pagrindinė komanda: Jūsų virtuvės MVP
Tai ne-derėtini, važiuoti-arba-įrankiai, kuriuos pasieksite vėl ir vėl. Tvirtame virtuvės reikmenų rinkinyje visada turėtų būti šie sunkūs smūgiai
Mentelė (dar žinoma kaip Turner)
Tai tavo plekšnė. Tai plokščia-galva įrankis, skirtas patekti po maistu ir jį apversti. Pamatysite du pagrindinius tipus:
•Tvirta mentele: tinka{0}}vartyti blynus, spausti mėsainius ar patiekti lazanijos gabalėlį.
• Mentelė su įpjovomis: plyšiai yra puikūs, nes leidžia riebalams ir kitiems skysčiams nutekėti. Puikiai tinka kelti keptus kiaušinius iš keptuvės ar graibyti žuvies filė.
Kepimo šaukštas
Paprasta, klasikinė ir absoliučiai būtina. Tai yra jūsų pagrindinė maišyklė ir serveris.
•Naudokite: maišydami didelį puodą čili, troškindami daržoves arba paskaninkite padažo skonį, kad pamatytumėte, ar jam reikia daugiau druskos. Taip pat rasite kiaurasamtus, kurie puikiai tinka iš vandens ištraukti virtas bulves ar daržoves, paliekant skystį.
Kaušas
Kai dirbate su skysčiais, kaušas yra geriausias jūsų draugas. Iš esmės tai yra specializuotas šaukštas su giliu dubeniu ir ilga rankena.
•Naudokite: patiekdami sočią sriubos, troškinio ar sočiųjų makaronų porciją. Joks kitas įrankis neatlieka šio darbo nesukeldamas didžiulės netvarkos. Geras kaušas yra sriubos sezono keitiklis-!
Žnyplės
Pagalvokite apie žnyples kaip apie karščiui{0}}atsparų rankų tiesimą. Jie suteikia tikslumo ir sukibimo, kurio negali kiti įrankiai.
• Naudokite jį: milijonui dalykų! Vištienos krūtinėlių apvertimas keptuvėje, dešrainių griebimas ir vartymas ant grotelių, keptos bulvės traukimas iš orkaitės ar elegantiškas salotų patiekimas. Ieškokite žnyplių su silikoniniais antgaliais, kad apsaugotumėte savo nepridegančias keptuves.
Plaktuvas
Kad skysčiai būtų lygūs,{0}}be gumulėlių, jums reikia šluotelės. Jis sukurtas taip, kad sumaišytų ingredientus kartu su oru.
•Naudokite: plakdami kiaušinius, kad gautumėte purią plakinį, plakite grietinėlę desertui arba maišydami vinigretą. Plaktuvas yra daug veiksmingesnis nei paprasta šakutė, kad gautųsi lygi, vienoda konsistencija.
Makaronų serveris
Ar kada nors bandėte paprastu šaukštu ištraukti spagečius iš puodo? Tai slidus košmaras. Čia ateina makaronų serveris.
•Naudokite: Norėdami ištraukti ilgus makaronus, tokius kaip spagečiai ar fettuccine, tiesiai iš puodo. Šoniniai dantys yra skirti sugriebti makaronus, o viduryje esanti skylė padeda nusausinti vandenį.
Lanksti mentelė (dar žinoma kaip grandiklis)
Negalima painioti su suktuvu, dažniausiai tai yra silikoninė arba guminė mentelė su lanksčia galvute. Tai slaptas kepėjo ginklas.
•Naudokite: iš dubens iškrapštykite iki paskutinio pyrago tešlos, tešlos ar glaisto. Rimtai, nebereikia švaistomo skanumo! Taip pat puikiai tinka švelniai sulankstyti subtilius ingredientus, pvz., plaktą grietinėlę, į tešlą.
Kurkite savo tobulą arsenalą
Gerai{0}}surinktame virtuvės reikmenų rinkinyje bus visi šie pagrindiniai įrankiai ir galbūt keletas patogių priedų, pvz., teptukas (padažams ir marinatams tepti) arba šaukšto laikiklis (kad jūsų stalai būtų švarūs).
Kai perkate, jums nereikia pirkti kiekvienos detalės atskirai. Išsamus paketas, pvz., SUNOVA LIVING 12 dalių silikoninių indų rinkinys, sukurtas taip, kad vienu kartu suteiktų visus šiuos MVP, užtikrinant, kad būsite pasiruošę bet kokiam receptui, kuris jums pasitaikys.
Taigi pažvelkite į savo indų stalčių. Ar turite svajonių komandą? Jei ne, dabar jūs tiksliai žinote, ko ieškoti. Laimingo gaminimo!